Helt Hen i Haven

Sjove kartofler til forspiring
Her i haven bliver der ikke dyrket kartofler i store mængder. Men lidt tidlige delikatesse kartofler skal der selvfølgelig til. Jeg synes, det er fedt at prøve sig lidt frem, så glad blev jeg, da jeg opdagede, at netbutikken Fuglebjerggaard har et stort udvalg af læggekartoffelspecialiteter i overskuelige små portioner, der gør eksperimenter mulige.Tre sorter… Læs mere Sjove kartofler til forspiring
Køkkenhaveplaner tager form
Jeg er jo tyvstartet lidt på køkkenhavesæsonen med mine forsøg med vinterstikløg. Dermed er i hvert fald noget af årets layout allerede på plads. Det er bygget op om tre jern klatrestativer, der står bagerst i jordstykket. Stativerne har jeg store planer med. De giver en kærkommen mulighed for at spare plads, fordi der kan dyrkes… Læs mere Køkkenhaveplaner tager form
En flot makeup til haven
 I løbet af natten fik haven lagt en nærmest mirakuløs makeup, der fjernede alle rynker og udbedrede fejl og mangler. Man kan blive helt misundelig... Jeg påstod for nylig, at intet er så blødt som mos. Jeg må fluks korrigere mig selv. Sne er mindst lige så blødt og er endnu skrappere end mosset, når… Læs mere En flot makeup til haven
Nytårssåning i køkkenhaven
Nu har jeg brugt 10 tænderklaprende minutter på årets sidste dag til at så ærter. Så er vi da i gang 🙂 Projektet, der forekommer vanvittigt, skyldes, at jeg læste på haven.dk, at der findes en ærtesort, Pisum 'Winterkefe', der kan sås i december, overvintre og dermed give tidlige ærter. Det måtte da simpelthen prøves… Læs mere Nytårssåning i køkkenhaven
Fire x salvie
Lægesalvie, Salvia officinalis, er en dejlig og meget anvendelig krydderurt/staude, det er godt at have i haven hele året rundt, for planterne er næsten altid både pæne og anvendelige. Her i haven vokser der salvie i både staudebede, køkkenhave og selvfølgelig i det nye, spiselige staudebed. I køkkenhaven er det den helt almindelige læge salvie,… Læs mere Fire x salvie
Krydderbuffet til julekøkkenet
Jeg har lige været så heldig at besøge Gartneriet Rosborg, der producerer en stor del af de krydderurter, vi kan købe i supermarkederne. På en grå decemberdag er det en skøn oplevelse at træde ind i det frodige, duftende, grønne univers under glastagene. Hvis man dertil begynder at nippe lidt af bladene, er det et… Læs mere Krydderbuffet til julekøkkenet
Hvidløgsvinder fundet
Notarius publicus (næsten) har været på arbejde her til morgen og har fundet vinderen af et hyggeligt hvidløgssæt fra Nelson Garden blandt helthenihaven.com læsere. Tak til alle der deltog i konkurrencen med inspirerende forslag til hvidløgsanvendelse. Nu er jeg i hvert fald ikke i tvivl om, at jeg skal have sat flere hvidløg, for der… Læs mere Hvidløgsvinder fundet
Giveaway på helthenihaven.com
Det er ved at være et stykke tid siden, jeg satte hvidløg i køkkenhaven. De er faktisk allerede spiret ligesom de vinterstikløg, der blev sat samtidig. Men nu må jeg til det igen. Nelson Garden har nemlig været så sød at sende mig en prøve med to af firmaets mange hvidløgssorter plus en planteskovl i… Læs mere Giveaway på helthenihaven.com
Klar til en ny asparges sæson
De visne aspargestoppe, der har samlet energi til planterne til en forhåbentlig sprudlende ny sæson, siden høsten stoppede til Skt. Hans, ser meget efterårsramte ud. De har ikke engang fået nævneværdigt mange af de smukke røde bær, de plejer at have på denne årstid. Øv.Dermed er der til gengæld ingen tvivl om, at tiden er… Læs mere Klar til en ny asparges sæson
Mystiske svampe slår til
Køkkenhaven er omkranset af træstammer for at holde styr på, hvor  der er krudt, og hvor der er ukrudt og for at dæmme op for det skrånende teræn. De er fældet rundt om i den vilde del af haven og er kommet til efter den forhåndenværende stammes princip. Ind imellem må de jo skiftes ud,… Læs mere Mystiske svampe slår til
Produktivt efterår i salatbedet
Det sneglefri salatbed, der blev eftersået midt på sommeren, fortsætter med at producere salat til husbehov, selv om det er sidst på efteråret.Salaten når garanteret ikke at blive til salathoveder, men bladene kan høstes som pluksalat. Rucolaen er faktisk flottere end nogensinde, og diverse endiviesalater står og strutter grønt og flot. De sidste er rimeligt… Læs mere Produktivt efterår i salatbedet
Vinterstikløgene spirer
Noget af det helt fede ved at være haveejer er, at sæsonen egentlig aldrig er forbi. Det ene haveår vikler sig uvilkårligt ind i det næste, så der altid er noget både at glæde sig over og glæde sig til i haven. For præcis en måned siden satte jeg forsøgsvis vinterstikløg, Allium 'Radar' for første… Læs mere Vinterstikløgene spirer
Forsøg med vinterstikløg
  Oven på efterårsoprydningen i køkkenhaven er jeg tyvstartet på foråret. Først og fremmest er tiden jo inde til at sætte hvidløg, så jeg fandt de største og flotteste fra årets produktion og delte dem i fed, der blev sat i en bue omkring klatrestativerne i køkkenhaven. Desuden har jeg købt nogle rosenløg, Allium roseum,… Læs mere Forsøg med vinterstikløg
Høst og oprydning i køkkenhaven
Oprydningen i køkkenhaven er stille og roligt gået i gang, for nye projekter, der kræver lidt plads, trænger sig på. De sidste porrer er blevet høstet og dem, der nok så dekorativt var gået i blomst, er nådesløst blevet luget. Køkkenhaven har for først gang lagt lidt jord til et eksperiment med at dyrke skorzonerrod. Et par… Læs mere Høst og oprydning i køkkenhaven
Palmekål i fennikel sky
Det lyder som en fancy ret på en smart restaurant, men det er det nu ikke. Palmekål i fennikel sky er det syn, der møder mig, hver gang jeg med nærmer mig køkkenhaven stålsat besluttet på, at nu skal der ryddes op, så vi kan komme videre. Og så bliver det jo ikke til noget… Læs mere Palmekål i fennikel sky
Frisk salat fra det sneglefri salatbed
Det er med meget stor glæde, jeg kan konstatere, at situationen er under kontrol i det dræbersneglefri salatbed. I hvert fald er de salatplanter, der blev sået efter krisen den 1. august, hvor flere dræbersnegle blev taget på fersk gerning på den forkerte side af hegnet, ved at være klar til høst, og de ser… Læs mere Frisk salat fra det sneglefri salatbed
Fine grønsagsblomster
Køkkenhaven står i fuldt flor. Ja, det er selvfølgelig ikke meningen, men når grønsagerne nu vælger at blomstre, kan man jo lige så godt glæde sig over synet. Frodigheden er næsten overvældende, og konturerne af de ellers så velordnede buer er stort set visket ud.Det er især de fennikelplanter, der ikke blev spist, mens tid… Læs mere Fine grønsagsblomster
Persille til de mørke vinteraftner
Meget kan man sige om sommeren, men det har været et super persille år her i haven. Der er langt mere at komme efter, end vi på nogen måde kan spise løbende, og jo mere der bliver plukket, jo mere kommer der jo. Så nu er jeg gået i gang med at gemme nogle af alle… Læs mere Persille til de mørke vinteraftner

LB Text & Ide

  • Artikler
  • Pressemeddelelser
  • Katalogtekster
  • Hjemmesidetekster
  • Havebøger
  • Affiliate marketing
  • Influencer

Lotte Bjarke

Sondrupvej 42 · 8350 Hundslund

+45 21487530 · post@lottebjarke.dk

Skærehaven trin for trin er på trapperne

Vinterblomstrende stauder og buske skaber forårsstemning i utide

Julebuket af tørrede blomster fra skærehaven og en overraskelse

Lotte Bjarke © Copyright 2023. All Rights Reserved