Helt Hen i Haven
Cornichoner med store ambitioner
- Lotte Bjarke
- august 28, 2015
- 13:11
- 5 kommentarer
Jeg har gang i et forsøg på at dyrke cornichoner for første gang. De bittesmå, superlækre, knasende drueagurker, der smager så dejligt til det meste. Det går for så vidt meget godt… Men nu kom jeg til at vende ryggen til planterne i nogle dage, og straks har de lovende, små agurker fået ambitioner. Egentlig… Læs mere Cornichoner med store ambitioner
En smagfuld buket fra køkkenhaven
- Lotte Bjarke
- august 22, 2015
- 11:18
- 5 kommentarer
Man kan godt blive lidt stram i betrækket, når nogle af de ellers så lovende grønsager i køkkenhaven, beslutter sig for at blomstre. Der bliver jo for eksempel ikke meget ud af sådan en porre i knop, bortset selvfølgelig fra en smuk løgblomst. I år har rødbederne af uransaglige årsager også fundet på at blomstre.… Læs mere En smagfuld buket fra køkkenhaven
Lækre løg til flere måneder
- Lotte Bjarke
- august 16, 2015
- 13:08
- 0 kommentarer
Efter alt det vand der er kommet, er jeg ved at blive lidt bekymret for de løg, der ligger til vejring i en løgramme på bænken i køkkenhaven. De er ved at være godt og grundigt våde, så jeg har besluttet mig for, at nu må det være nok og har reddet dem ind i… Læs mere Lækre løg til flere måneder
Løg høsten er i gang
- Lotte Bjarke
- august 4, 2015
- 14:54
- 1 kommentar
Det er mange uger siden, de første skalotteløg blev smughøstet i utide, men der er nu ikke noget som at gå ud og hente sig et friskt løg eller to af egen avl, når man skal til at lave aftensmad. Men nu er toppene knækket og begyndt at visne som signal til, at det er… Læs mere Løg høsten er i gang
Kæmpe krise i det snegle fri salat bed
- Lotte Bjarke
- august 1, 2015
- 14:11
- 6 kommentarer
Indtil nu har det sneglefri salat bed omgivet af sneglehegn været en succes, og der er høstet meget dejlig salat. Men da en del af endiviesalaterne nu var begyndt at lægge an til blomstring, var det oplagt at få dem luget og gøre plads til nye planter. En opgave, man kan gå glad og energisk… Læs mere Kæmpe krise i det snegle fri salat bed
Et spiseligt staudebed
- Lotte Bjarke
- juli 26, 2015
- 12:25
- 4 kommentarer
Der er så mange krydderurter, der er mindst lige så smukke, som de er nyttige. Hestemynte, Monarda hyb. ’Pink Lace’ er en af dem, der ikke bliver brugt til ret meget i køkkenregionerne, men blomsterne er spiselige, og bladene kan tørres til en liflig urtete. Når man holder sommerferie i haven, skal man da have… Læs mere Et spiseligt staudebed
Køkkenhavens blomster
- Lotte Bjarke
- juli 23, 2015
- 13:12
- 2 kommentarer
Her i haven bliver der hvert år sået blomster mellem grønsagerne i køkkenhaven. Det er der flere gode grunde til. Det ser dejligt ud, det giver masser af blomster, der kan plukkes uhæmmet løs af til buketter, og blomsterne tiltrækker en mangfoldighed af fx bier og svirrefluer, der gør nytte i haven som blandt andet bestøvere… Læs mere Køkkenhavens blomster
Porre forsøg ved et tilfælde
- Lotte Bjarke
- juli 17, 2015
- 07:31
- 0 kommentarer
Da der i foråret blev plantet porrer i køkkenhaven i flere omgange - forbruget af porrer er stort her i huset - blev der, uden at det egentlig var meningen, søsat et lille forsøg, der nu giver overraskende markante resultater. Jeg fik en håndfuld porreplanter af en kollega, der er grønsagskonsulent, og som sådan havde… Læs mere Porre forsøg ved et tilfælde
Gensyn med ærteblomster
- Lotte Bjarke
- juli 16, 2015
- 07:57
- 0 kommentarer
Selv om jeg ikke fik sået almindelig ærteblomst, Lathyrus odoratus, i kampens hede, da det var såtid, er der lige nu virkelig gang i ærteblomsterne her i haven. Det er flerårig ærteblomst, Lathyrus latifolius, der fører sig frem. Flerårig ærteblomst er en helt skøn staude, der af gode grunde ikke blev flyttet rundt med, da… Læs mere Gensyn med ærteblomster
Smukke ærteblomster i køkkenhaven
- Lotte Bjarke
- juli 6, 2015
- 12:36
- 0 kommentarer
Kapucinerært, Pisum 'Blauwschokkers', er en af de grønsager, jeg nødigst vil undvære i køkkenhaven. Den forener nemlig det nyttige med det behagelige. Lige nu står de højt til vejrs klatrende ranker i fuldt flor omkring deres rustne klatrestativ. Det er da smukt og rart at se på 🙂 De smukke blomster er to-farvede og minder… Læs mere Smukke ærteblomster i køkkenhaven
Dræbersnegle frit salatbed 3.0
- Lotte Bjarke
- juli 4, 2015
- 13:00
- 2 kommentarer
Da jeg i foråret tilplantede mit nyerhvervede sneglefri salatbed, blev der en del salatplanter til overs, som jeg selvfølgelig ikke nænnede at smide ud. I stedet fik de en række i køkkenhaven, og dermed blev der i praksis iværksat et forsøg. Virker sneglehegnet omkring salatbedet, eller gør det ikke? Bevismaterialet ligger nu klart. Salatrækken i… Læs mere Dræbersnegle frit salatbed 3.0
Trængselsproblemer i køkkenhaven
- Lotte Bjarke
- juni 25, 2015
- 10:18
- 0 kommentarer
Det går i det store hele rigtig godt i køkkenhaven. På tabssiden er der kun en række bønner, der ikke vil spire, at notere samt en halv række dild og en halv række gulerødder, der er blevet systematisk spist af en lækkersulten vinbjergsnegl. Begge dele er skyndsomst eftersået. Til gengæld er der seriøs trængsel blandt… Læs mere Trængselsproblemer i køkkenhaven
VIP behandling til porrerne
- Lotte Bjarke
- juni 16, 2015
- 13:29
- 0 kommentarer
Der er fuld fart på porreplanterne i køkkenhaven. De små pistlinge, der blev plantet ud midt i april, er begyndt at ligne rigtige porrer. Nu får de en hjælpende hånd, så de kan få ekstra lange, lækre, hvide skafter. Der bliver ganske enkelt muldet jord op om rækken, så planterne kommer til at stå… Læs mere VIP behandling til porrerne
Dræbersnegle frit salatbed 2.0
- Lotte Bjarke
- juni 7, 2015
- 11:31
- 9 kommentarer
De første dræbersneglekonfirmander er taget på fersk gerning rundt om i haven, så jeg er allerede meget glad for mit nye, sneglefri salatbed, der blev etableret i foråret. Det er nærmest et højbed af egeplanker, der er passet ind i det skrånende terræn og beklædt med sneglehegn på ydersiden. Der kan allerede høstes rucola og… Læs mere Dræbersnegle frit salatbed 2.0
To spande nye kartofler
- Lotte Bjarke
- juni 6, 2015
- 14:37
- 2 kommentarer
Da de forspirede læggekartofler kom i jorden midt i marts, var der to, der fik særbehandling. De blev lagt i hver sin spand med krukkejord og fik lov at spire videre under lempelige forhold i drivhuset. Planen var at kunne høste ekstra tidlige kartofler. Så da der i går stod hyggemiddag med vennerne på programmet,… Læs mere To spande nye kartofler
Luksus af egen avl
- Lotte Bjarke
- maj 28, 2015
- 11:49
- 2 kommentarer
Lige nu er aspargesbedet hovedleverandør af luksus grønsager til middagsbordet. Vildt mange giver det ikke, men en håndfuld hver anden dag bliver det til. Bedet kommer hurtigt til at ligne en nedbrændt landsby, mens der høstes, men det gælder jo om at holde produktionen ved lige ved at høste de skud, der dukker op… Læs mere Luksus af egen avl
Køkkenhave i fin form
- Lotte Bjarke
- maj 9, 2015
- 11:46
- 2 kommentarer
Der er gang i den i køkkenhaven, hvor både de såede og de udplantede grønsager har fart på. Det samme gælder i høj grad ukrudtet. Jeg nåede lige at hakke buerne igennem engang, inden det begyndte at regne, så nu vokser ukrudtet nok bare videre ansporet af vandingen fra oven. Selvom det våde lørdagsvejr ikke… Læs mere Køkkenhave i fin form
Tidlige delikatesser fra køkkenhaven
- Lotte Bjarke
- april 25, 2015
- 10:47
- 0 kommentarer
Mens det stille og roligt spirer i køkkehaven, kan der faktisk allerede høstes nogle af årets allerbedste grønsager. Den seneste uges varme dage har sat skub i de grønne asparges, så den første håndfuld er klar til middagsbordet. Nu, da det er blevet koldt igen, går planterne nok lidt på stand-by, men der er helt… Læs mere Tidlige delikatesser fra køkkenhaven
LB Text & Ide
- Artikler
- Pressemeddelelser
- Katalogtekster
- Hjemmesidetekster
- Havebøger
- Affiliate marketing
- Influencer
Lotte Bjarke
Sideoversigt
Lotte Bjarke © Copyright 2023. All Rights Reserved