Selv om der er længe til køkkenhaven for alvor ligner en køkkenhave igen, viser det sig pludselig - når man får set godt efter - at der allerede er flere gode råvarer at hente i haven. De fleste krydderurter er jo stauder, og de nye skud myldrer frem i jordoverfladen. De smukke og helt vildt… Læs mere Nu begynder vitamin høsten
Så er læggekartoflerne sat til forspiring. Vi dyrker ikke ret mange kartofler, men et hold til små, lækre, tidlige kartofler, der smager af dansk sommer, bliver det til hvert år. Det er simpelthen nødvendigt. De bliver sat til forspiring i æggebakker i soveværelset, hvor der er lyst og køligt, så de udvikler korte, tykke skud,… Læs mere Kartofler i soveværelset
Det der med at dyrke fine, store hvidløg, der kan deles i fed, ligesom dem man køber, går ikke så godt her i haven. Det har hverken haveejer eller hvidløg disciplin til. Til gengæld er vi selvforsynende med hvidløg stort set året rundt. For nogle år siden blev der sat en række hvidløg, men eftersom… Læs mere Udisciplinerede hvidløg