Helt Hen i Haven

Man kan godt blive lidt stram i betrækket, når nogle af de ellers så lovende grønsager i køkkenhaven, beslutter sig for at blomstre. Der bliver jo for eksempel ikke meget ud af sådan en porre i knop, bortset selvfølgelig fra en smuk løgblomst.

I år har rødbederne af uransaglige årsager også fundet på at blomstre. Det gør ikke så meget, for musene har for længst spist det meste af rødbederne. Måske er det musenes overgreb, der har fremprovokeret blomstringen. Sjove små blomsterpyramider…

Hvert år er der nogle fennikel, der ikke når at blive spist, før de strækker sig og begynder at danne blomster. Så meget fennikel spiser man jo heller ikke. Men der bliver alligevel plantet rigeligt, for de fine gule skærme tiltrækker bladluskonsumerende svirrefluer, og så er de så perfekte til buketter.

Dermed blev august måneds havebuket til en køkkenhavebuket fyldt med smag og dejlig duft. Der er både rødbedeblomster, fennikel og kinaløg i buketten, og den er krydret med mynte, merian og purløg.