Helt Hen i Haven
Grønsager på klatrestativer
- Lotte Bjarke
- august 31, 2016
- 13:54
- 1 kommentar
Hele havesæsonen har det været meningen, at de tre klatrestativer bagerst i køkkenhaven skulle være dækket af klatrende grønsager på en gang. Jeg må indrømme, at det har knebet med timingen, men nu, nu er det lige ved at lykkes.Som det fremgår, går det især rigtig godt med hokkaido græskar på det venstre stativ. Jeg… Læs mere Grønsager på klatrestativer
Lækre frilandstomater
- Lotte Bjarke
- august 29, 2016
- 13:52
- 1 kommentar
Planerne for det nye haverum, der opstod, da vi fik fritlagt jorden foran en gammel mur i et hidtil uberørt hjørne af haven, er stadig på tegnebrættet. Der er kun plantet enkelte flerårige ting, for først gælder det om at få bugt med de brombær og brændenælder, der skyder frem, så snart man vender ryggen… Læs mere Lækre frilandstomater
En ganske særlig merian
- Lotte Bjarke
- august 28, 2016
- 13:38
- 0 kommentarer
Den meget smukke sort af glat merian, Origanum laevigatum 'Herrenhausen', var en af de "krydderstauder", der inspirerede mig til at forsøge at skabe et staudebed, der er både smukt og nyttigt på én gang. Jeg så den, da jeg besøgte Danske Planteskolers Grønne Plet ved Hammel Neurocenter og gik direkte på jagt efter planten. Den… Læs mere En ganske særlig merian
Flot comeback til kålen
- Lotte Bjarke
- august 20, 2016
- 13:33
- 0 kommentarer
Da kålmøllene hærgede danske kålmarker og køkkenhaver sidst i juni, skal jeg ærligt indrømme, at jeg stort set havde dømt kålplanterne ude for i år. De stod der og så meget sørgelige ud med fuldstændigt gennemhullede blondeblade. Men på nærmest mirakuløs vis er det lykkedes de fleste at gøre et flot comeback.Palmekålens nederste blade gik… Læs mere Flot comeback til kålen
Smukke blomsterbolde i luften
- Lotte Bjarke
- august 19, 2016
- 13:26
- 0 kommentarer
Kugleformen er noget særligt i planteverdenen. Ikke mange planter præsterer blomsterstande, der er perfekt kugleformede, men tidselkugle, Echinops bannaticus 'Taplow Blue', gør. De kugleformede blomsterstande er rigtig gode at bruge ikke mindst i sådan nogle lidt vildt inspirerede blomsterbede som mine. Det er lige som om, de bringer lidt struktur - for ikke at sige… Læs mere Smukke blomsterbolde i luften
En fast hånd til græskar og melon
- Lotte Bjarke
- august 15, 2016
- 13:30
- 0 kommentarer
Jeg har længe gået og været lidt bister på den forsøgsvist plantede melonplante. Den har skullet holdes voldsomt i ave for ikke at erobre hele drivhuset. Rundt langs gulvet går det og højt op i tomatplanterne, hvis ikke der bliver klippet og klippet og klippet. Men bisterheden har lige fortaget sig 🙂Jeg havde nærmest helt… Læs mere En fast hånd til græskar og melon
Haven bestemmer menuen
- Lotte Bjarke
- august 8, 2016
- 15:00
- 1 kommentar
Egentlig var jeg gået ud for at rydde de valske bønner, der længe har set lidt træls, væltede og uordentlige ud. Men så opdagede jeg, at der faktisk var en god håndfuld fine bælge på planterne. Haps, haps 🙂Det er første gang, jeg prøver at dyrke valsk bønne, Vicia faba, men det har været en… Læs mere Haven bestemmer menuen
Spiselige blomster i skøn forvirring
- Lotte Bjarke
- juli 31, 2016
- 14:14
- 4 kommentarer
Et udvalg af spiselige blomster mellem grønsagerne i køkkenhaven giver flere gevinster på en gang. Blomsterne kan jo både bruges i maden og i buketter, og så ser de så dejlige ud og gør meget for helhedsindtrykket på den her årstid, hvor det tynder ud i grønsagsrækkerne i takt med, at vi får spist os… Læs mere Spiselige blomster i skøn forvirring
Dessert fra det spiselige staudebed
- Lotte Bjarke
- juli 30, 2016
- 14:35
- 4 kommentarer
To slags sorbet på henholdsvis anisisop og rosmarin, citronverbena granita og valnøddebrownies med blåbær stod på menuen i går, da dessertkokken gæstede hjemmet og de gamle. Mums - og så oven i købet næsten sundt 🙂Heldigvis er haven leveringsdygtig i råvarer til mange køkkeneksperimenter. I det spiselige staudebed blomstrer anisisop, Agastache anisata lige nu så… Læs mere Dessert fra det spiselige staudebed
Grønsagerne vil høstes
- Lotte Bjarke
- juli 22, 2016
- 12:17
- 0 kommentarer
Det er ganske smart med grønsager, der selv siger til, når tiden er inde til høst. Det gælder i høj grad løgene, der lader toppen vælte som signal om, at nu er der ikke mere vækst at hente. Dermed fik vinterløgene omkring en måneds forspring i forhold til de almindelige løg og et andet af… Læs mere Grønsagerne vil høstes
Høst og såning i køkkenhaven
- Lotte Bjarke
- juli 18, 2016
- 12:23
- 0 kommentarer
I køkkenhaven står de hvidløg, der blev sat sidste efterår, med sære, fuglelignende blomsterknopper, og de nederste blade er begyndt at visne. Sikre tegn på, at det er på tide at bringe årets høst af hvidløg i hus.Og ganske rigtigt. Der er udviklet ganske pæne hvidløg hele rækken igennem. Nu er de gravet op og… Læs mere Høst og såning i køkkenhaven
Kulørte kartofler
- Lotte Bjarke
- juli 14, 2016
- 14:43
- 0 kommentarer
Høsten af årets kartoffeleksperimenter er godt i gang. Niecen, der var med, da knoldene blev lagt, er kommet på arbejde igen, for nu går det den anden vej. Kartoflerne bliver gravet op i takt med, at de skal spises.Årets kartofler ligner ikke dem, man kan købe i supermarkedet. De gule er den gamle sort 'Æggeblomme',… Læs mere Kulørte kartofler
Ny runde i salatbedet
- Lotte Bjarke
- juli 3, 2016
- 10:56
- 0 kommentarer
De sidste hoveder af den plettede cikoriesalat, Cichorium 'Castelfranco', er ikke hoveder længere. De er gået i stok og ved at lægge an til blomstring. Det ser ret sjovt ud men er ikke hensigtsmæssigt set fra et kulinarisk synspunkt, så nu må der afløsning til.Heldigvis stod næste hold i kø. De er forspiret, priklet i… Læs mere Ny runde i salatbedet
Hindbærbusk til terrassen 2.0
- Lotte Bjarke
- juli 1, 2016
- 12:19
- 3 kommentarer
I begyndelsen af februar var jeg så heldig at få en ny hindbærsort, Rubus 'Ruby Beauty' på prøve her i haven. Den udmærker sig ved sin beherskede vækst, der betyder, at den egner sig til dyrkning i krukker. Dermed blev hindbærbusken selvfølgelig en del af min krukkekøkkenhave på terrassen, da den blev etableret for en… Læs mere Hindbærbusk til terrassen 2.0
Kål med blondekant
- Lotte Bjarke
- juni 29, 2016
- 12:29
- 4 kommentarer
Jeg kan med ret stor sikkerhed sige, at jeg ikke får problemer med kålsommerfuglens larver i mine kålplanter i år. For til den tid er der gjort kål på kålen, og kålsommerfuglelarverne må gå sultne i seng. Køkkenhaven er blevet invaderet af kålmøl, og de har gjort kort proces med de stakkels kålplanter, der er ved… Læs mere Kål med blondekant
Rod i køkkenhaven
- Lotte Bjarke
- juni 28, 2016
- 11:39
- 6 kommentarer
Løgtoppene er væltet, de høje ærter er kommet ud af kurs, og ukrudtet spirer lystigt. Det er lige nødvendigt at give køkkenhaven en overhaling for at få genoprettet ro og orden.Det gode ved de væltede løgtoppe er så, at det er et signal om, at løgene er klar til høst. Det er tidligt! Det skyldes… Læs mere Rod i køkkenhaven
Krukkekøkkenhave på terrassen 2.0
- Lotte Bjarke
- juni 19, 2016
- 11:29
- 2 kommentarer
Det går supergodt med krukkekøkkenhaven på terrassen, hvor der længe har kunnet nippes både krydderurter og salat til husbehovhov.Men nu er grønsagshøsten også gået i gang. De ranglede hestebønne planter har afsluttet deres flotte blomstring og producerer nu masser af store, flotte bælge.Jeg har lige fundet ud af, at hestebønne egentlig er et forkert navn for… Læs mere Krukkekøkkenhave på terrassen 2.0
Plettet salat i det sneglefri salatbed
- Lotte Bjarke
- juni 13, 2016
- 14:10
- 1 kommentar
Det lyder som en skummel plantesygdom, men de plettede salathoveder er nu plettede med vilje. I det hele taget går det supergodt i det sneglefri salatbed, så selv om familien ruller med øjnene, er det tæt på at være nødvendigt at indføre salattvang 🙂De plettede salathoveder er et af årets salateksperimenter, der er forspiret i… Læs mere Plettet salat i det sneglefri salatbed
LB Text & Ide
- Artikler
- Pressemeddelelser
- Katalogtekster
- Hjemmesidetekster
- Havebøger
- Affiliate marketing
- Influencer
Lotte Bjarke
Sideoversigt
Lotte Bjarke © Copyright 2023. All Rights Reserved