Helt Hen i Haven

Fra drivhus til dybfryser

Lycopersicon San Marzano-4Produktionen fortsætter ufortrødent i drivhuset, selv om tempoet er gået noget ned i det kølige vejr. Der kan høstes betydeligt flere tomater, end der kan spises. Overskuddet bliver vasket, tørret, skåret i mindre stykker og nedfrosset portionsvis. Det er lækkert at have til gryderetter og simremad, når drivhuset er lukket ned for i år.Cucumis sativus-27Den enlige agurkplante i hjørnet af drivhuset har heller ikke fundet ud af, at sommeren er ved at være forbi. Foreløbig har den præsteret 87 skoleagurker, og det selv om det lykkes nogle af dem at putte sig bag bladene, så de er absolut bedst egnede til elever på de ældste klassetrin, når de endelig bliver plukket.

Agurkesalat-1Jeg har ikke før prøvet at fryse agurkeskiver til agurkesalat, men det har en god haveven lige fortalt mig, at man kan, så nu ligger der portionsposer med tynde agurkeskiver i fryseren.

De forskellige chilier ryger samme vej. Ganske tyndt skåret, indfrosset i et lag i flade bakker og derefter overført til bøtter, der kan drysses fra, når der opstår behov for mad, der giver varmen i den kolde tid.

 

 

Nyeste blog indlæg

Gult og gråt og plantenyt til forårskrukkerne


Grænseoverskridende tulipanhøst skærehaven


Forsøg med spagnumfri så- og priklejord


Nyt spejlbassin omringet af frytler


Det er næsten for vådt til at være sandt


Planter med frostvæske i årerne


Årets haveprojekter står nærmest i kø i forårsvejret


Arkiver

Skriv et svar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

LB Text & Ide

  • Artikler
  • Pressemeddelelser
  • Katalogtekster
  • Hjemmesidetekster
  • Havebøger
  • Affiliate marketing
  • Influencer

Lotte Bjarke

Sondrupvej 42 · 8350 Hundslund

+45 21487530 · post@lottebjarke.dk

Gult og gråt og plantenyt til forårskrukkerne

Grænseoverskridende tulipanhøst skærehaven

Forsøg med spagnumfri så- og priklejord

Lotte Bjarke © Copyright 2023. All Rights Reserved