Helt Hen i Haven

Sød kartoffel, Ipomoea batatas, er blevet vældig moderne i gastronomisk sammenhæng. Men plantearten kan mere end at producere velsmagende knolde. En stribe meget dekorative bladplanter til krukkerne er faktisk også sød kartoffel. Forrest til venstre er det sorten Ipomoea 'Sweet Caroline Light Green' og forrest til højre sorten Ipomoea 'Illusion Midnight Lace'.Jeg kan rigtig godt li' at bruge dekorative bladplanter mellem blomstrende planter i krukkegrupperne. Det giver lidt mere ro og struktur, synes jeg. Sorterne af sød kartoffel er helt eminente til formålet både på grund af deres fantastiske farver, og fordi de vokser og udvikler sig så flot hen over sommeren. Den næsten sorte sort med smukt hjerteformede blade hedder Ipomoea 'Sweetheart Purple'.Kollegaen Ipomoea 'Sweetheart Lime' har selvlysende, limegrønne hjerteblade, som jeg er helt vild med. Planteforædlerne har kun  haft fokus på det smukke løv, da de udviklede de dekorative sorter, så desværre producerer de ikke knolde under jorden. Det kunne ellers være smart, hvis man kunne slå to fluer med et smæk 🙂 Der er lidt at arbejde videre med.