De sidste hoveder af den plettede cikoriesalat, Cichorium ‘Castelfranco’, er ikke hoveder længere. De er gået i stok og ved at lægge an til blomstring. Det ser ret sjovt ud men er ikke hensigtsmæssigt set fra et kulinarisk synspunkt, så nu må der afløsning til.Heldigvis stod næste hold i kø. De er forspiret, priklet i… Læs mere Ny runde i salatbedet
Det lyder som en skummel plantesygdom, men de plettede salathoveder er nu plettede med vilje. I det hele taget går det supergodt i det sneglefri salatbed, så selv om familien ruller med øjnene, er det tæt på at være nødvendigt at indføre salattvang 🙂De plettede salathoveder er et af årets salateksperimenter, der er forspiret i… Læs mere Plettet salat i det sneglefri salatbed