Helt Hen i Haven

Dahlia må være selvskrevet til titlen septembers bedste snitblomst fra haven. De stive stængler og de smukke, holdbare blomster, gør den eminent i en havebuket og samtidig gør man faktisk sig selv en tjeneste, når man klipper løs, for jo mere man klipper, jo mere blomstrer planten. Det er da en win win situation. Den fine, abrikosfarvede sort hedder Dahlia ‘Apricot Desire’.Heldigvis har sensommerhaven masser af blomster i sæsonens lækre farver at byde på til havebuketterne. Der er fx purpursolhat, kinesisk skt. hansurt, frøkenhat og fløjlsblomst at klippe af, så det er ikke svært at samle nok til en septemberbuket til havebordet.Jeg piller bladene af stænglerne, så de ikke rådner i vasen, samler blomsterne en efter en, sådan at stænglerne ligger på skrå i forhold til hinanden og efterhånden danner en spiral. Til sidst klipper jeg enderne af stænglerne og sætter buketten ned i vasen. Jeg binder normalt ikke havebuketter, for jeg kan godt lide, at de ikke ser alt for stramme ud i vasen.