Helt Hen i Haven

Friske mikrogrøntsager fra vindueskarmen

Lotte Bjarke
marts 14, 2019
16:05
1 kommentar

Forleden kom der en spændende pakke fra Tiny Gardens med et 'kom godt i gang sæt'. Tiny Gardens er en lille, dansk virksomhed, der er sat i verden for at give alle mulighed for at dyrke friske mikrogrøntsager i vindueskarmen, uanset om man bor på landet eller i byen. Eneste krav er faktisk, at man… Læs mere

LÆS MERE

Hjemmedyrkede østershatte og boller med æblegranulat

Lotte Bjarke
marts 24, 2018
10:01
0 kommentarer

I den forgangne uge var jeg en tur på FoodExpo i Herning i embeds medfør. FoodExpo er en fagmesse for fødevarebranchen og som sådan et inspirationsbombardement for ethvert madøre. Jeg kunne ikke lade være med at investere i det her sjove produkt fra TagTomat, der skulle gøre det muligt at dyrke sine egne østershatte i… Læs mere

LÆS MERE

Ærtespirer i vindueskarmen

Lotte Bjarke
januar 21, 2017
15:03
1 kommentar

Der er forårsstemning i vindueskarmen i køkkenet. Jeg satte nemlig gang i en lille produktion af friske ærtespirer for en lille uges tid siden, og nu er de sprøde, lysegrønne spirer stærkt på vej og kan høstes i løbet af nogle dage.Det er lige så nemt at lave ærtespirer som at lave karse. Lidt vat i… Læs mere

LÆS MERE