Helt Hen i Haven

Ramsløg til pynt

Lotte Bjarke
maj 18, 2016
15:34
1 kommentar

Ramsløg, Allium ursinum, er vel den ultimative modeplante lige nu. Den vokser vildt – meget vildt – i skovbunden og har takket være kendis-kokkenes begejstring også fundet vej til mange haver som krydderurt i det tidligste forår. Også til min. Her står den nu ikke i hverken køkkenhave eller krydderurtebed men i et staudebed sammen… Læs mere

LÆS MERE

Lækre løgvækster i juni

Lotte Bjarke
juni 20, 2015
14:08
0 kommentarer

Ballet er forbi for de fleste løgvækster men heldigvis ikke for alle. Lige nu står prydløg, Allium aflatunense ‘Purple Sensation’ med flotte, lilla blomsterbolde dansende i luften over det blå staudebed. Løgene blev lagt i efteråret, så der er noget mere held ved dem end ved de hvide Allium ‘Mount Everest’, der kun syntes de… Læs mere

LÆS MERE

Forårsvitaminer af egen avl

Lotte Bjarke
april 7, 2015
15:34
2 kommentarer

Der er ikke meget, der slår denne tid på året, hvor man for alvor begynder at kunne høste lidt vitaminrigt kosttilskud ude i haven. Ramsløg, Allium ursinum, med den lækre, krydrede løgsmag, er en af de planter, der skal nydes netop nu. De lysegrønne blade dukker op mellem påskeklokkerne og er klart bedst, mens de… Læs mere

LÆS MERE