Helt Hen i Haven
Omelet med fuglegræs med inspiration fra ny bog
Forlaget Muusmann har lige udgivet bogen 'Sanke - Det gastronomiske måltid med omtanke' af Githa Bennorth. Jeg tyggede mig igennem et anmeldereksemplar i går eftermiddags, mens regnen slog mod ruderne, vintermørket hvilede over haven, og tekoppen var inden for rækkevidde. Det var rigtig hyggeligt. Eneste problem var, at jeg ikke kunne fare ud og realisere… Læs mere Omelet med fuglegræs med inspiration fra ny bog
Ny, smuk stjerneprimula til julebordene
Der er dukket en ny og ualmindelig sød stjerneprimula op, der egner sig perfekt til december måneds hyggelige juleborde. Primula 'Star Fever' hedder sorten, som Gartneriet Pedersen sælger til butikker over hele landet.Den nye Primula ligner ikke de traditionelle forårsbebudere og er også tidligere på den, så de kan bruges til julens plantedekorationer allerde nu.… Læs mere Ny, smuk stjerneprimula til julebordene
Adventsdekoration med hilsen fra skoven
Jeg går og hygger mig meget over mine spirede agern, der er blevet til de fineste miniatureegetræer. Det satte gang i tankerne, da årets adventsdekoration skulle kreeres. Mit yndlingsvers i min yndlingsjulesang, 'Juletræet med sin pynt', er det, hvor 'juletræet på besøg, hilser os fra eg og bøg', så det lå nærmest lige til højrebenet… Læs mere Adventsdekoration med hilsen fra skoven
Julekrukker lyser op og byder velkommen i indkørslen
Der er den første december, og dagene er snart så korte, at det bliver mørkt, før det er blevet lyst. Det må der gøres noget ved, nu da vi er kommet ind i julemåneden. Så jeg fik lige skovlet en kubikmeter egeblade væk og sat skik på krukkegruppen i indkørslen med et par nye stedsegrønne… Læs mere Julekrukker lyser op og byder velkommen i indkørslen
Små hjemmelavede juletræer med alt godt fra haven
I morgen er det 1. december, så nu må der jules for alvor både ude og inde. Jeg har lige været på strandhugst i haven for at finde materialer til de her små hjemmelavede juletræer, som jeg har store planer med. Der er heldigvis masser at klippe af, for stort set hvad som helst, haven… Læs mere Små hjemmelavede juletræer med alt godt fra haven
Rødbedemonster og glaskålzombie slår sig løs i køkkenhaven
Jeg kan ikke helt beslutte mig for, om det er alle rødbeders moder eller et veritabelt rødbedemonster, der i øjeblikket folder sig ud i køkkenhaven blandt de få tilbageværende rødbeder. Den har simpelthen vokset sig gigantisk stor og kunne snildt spille hovedrollen som foderroe i en film. Jeg tror den vejer et par kg og… Læs mere Rødbedemonster og glaskålzombie slår sig løs i køkkenhaven
Fra hindbærbed til stubmark i en håndevending
Både det ene og det andet hindbærbed har oprigtig talt været lidt af en skuffelse i år, for høsten har været en skygge af sig selv. Det er utvivlsomt tørken og varmen, der har været for meget for planterne her på sandjorden. Det tegner skidt for forsyningerne af den ellers nærmest livsvigtige, hjemmelavede hindbærmarmelade frem… Læs mere Fra hindbærbed til stubmark i en håndevending
Udsigt til grøn julestemning omkring spejlbassinet
De små løvtræer og bregner, jeg har gravet op rundt om på grunden og plantet i krukker, har hele sommeren skabt frodig, fuglevenlig skovstemning omkring spejlbassinet på terrassen. Men nu har de tabt bladene og ser autentiske men knapt så spændende ud. Derfor er de røget i depot, til det bliver forår. Det blev så… Læs mere Udsigt til grøn julestemning omkring spejlbassinet
Drivhushygge med lys og stueplanter
Det er sæson for drivhushygge, og pludselig er stemningen under glastaget som ved et trylleslag helt forandret, som om nogen har drejet på en lysdæmperkontakt. Det er nu ikke tilfældet, men vinden fik de sidste blade på den gamle eg til at falde, og en god del af dem har lagt sig på drivhustaget og… Læs mere Drivhushygge med lys og stueplanter
Sultne konfirmand egetræer ønsker sig jord om rødderne
De fleste af de agern, der blev sat til spiring på reagensglas med vand først i oktober, har udviklet sig til de sødeste baby egetræer. Det er utroligt, så hurtigt de vokser, når de kommer ind i varmen, hvor de tydeligvis tror, der er forår. Ude i haven ligger de også og spirer, hvor de… Læs mere Sultne konfirmand egetræer ønsker sig jord om rødderne
Novemberblomster er som julegaver på forskud
Bedst som man tror, det er slut med sommerblomster for i år, byder haven på gode overraskelser i form af novemberblomster, der bare ikke helt kan holde op, selv om de burde ifølge kalenderen. En af dem er håret solhat, Rudbeckia hirta, der står nok så fint med friske knopper på spring. Den får sig… Læs mere Novemberblomster er som julegaver på forskud
Sjov med nøgne jomfruer i flot kræmmerhus
Nu er det et par uger siden, en flok nøgne jomfruer indtog mit nye bakkebord ved fordøren. Dengang var det bare løg af høsttidløs, Colchicum autumnale, med nogle underlige gespenstagtige blomster. Men se nu her. Siden har blomsterne fået farve og er sprunget helt ud lige midt i novembermørket, så man næsten kommer i forårshumør.Det… Læs mere Sjov med nøgne jomfruer i flot kræmmerhus
Opløftende høst af citrongræs, palmekål og porrer
På sådan en tung og mørk novemberdag, hvor man føler, skyerne hænger helt nede om ørerne på en, mens en stor del af haven er ved at gå i vinterhi, er det opløftende at komme om i køkkenhaven, der stadig har gode sager at byde på. Palmekålen er ligefrem dekorativ, som stokkene står - okay… Læs mere Opløftende høst af citrongræs, palmekål og porrer
Plantemekka med sær, sød, sjov og virkelig skør botanik
Ugen har budt på en herlig tur til det helt store plantemekka i Holland, hvor flere fagmesser har været afholdt parallelt. Det er herligt at lade sig opsluge af sådan en planteboble, hvor verden uden for med dens Trump'er og Britta'er synes uendeligt langt væk. På FloraHolland Trade Fair og IFTF, International Floriculture Trade Fair,… Læs mere Plantemekka med sær, sød, sjov og virkelig skør botanik
Voksen vedbend med fine blomster
Nu er det jo ikke fordi, der mangler vedbend, Hedera helix, her på matriklen. Faktisk vokser klatreplanten både her og der og alle vegne. Den fungerer som bunddække i skovhaven, og den klatrer ivrigt til vejrs i de gamle træer med sine umådeligt effektive klatrerødder, der gør rankerne helt uadskillelige fra værtstræet.Vedbend er en sælsom… Læs mere Voksen vedbend med fine blomster
Træer og buske holder afskedsfest for efteråret
Lige meget hvor meget jeg prøver at fortrænge det, er efteråret ved at blive til vinter, og haven er fuldstændig ved at ændre karakter. Først skiftede den farve fra grøn til glødende gul, som om træer og buske vil holde afskedsfest for efteråret, inden vinteren melder sig. Der har været mange super flotte efterårsdage, hvor… Læs mere Træer og buske holder afskedsfest for efteråret
Nyt bakkebord til spøgelsestræ og nøgne jomfruer
Det gamle, frønnede klapbord ved fordøren er stået af, men nu har jeg fået fingre i et nyt, lækkert bakkebord, der er ret perfekt til planter og pynt. Det blev så anledning til at udnytte formiddagens dejlige novembervejr til en krukkerokade, så der ser hyggeligt ud, når vi går ind og ud af døren. Det… Læs mere Nyt bakkebord til spøgelsestræ og nøgne jomfruer
Friske blomster på tærsklen til november
Det er en af mine yndlingskæpheste, at en have altid har noget at byde på uanset årstiden. Her kommer et af beviserne for den påstand. Det er den skønne høst-stenbræk, Saxifraga cortusifolia, der trækker sin blomstring, til det næsten er for sent her på tærsklen til november. Jeg var i hvert fald noget bekymret, da… Læs mere Friske blomster på tærsklen til november
LB Text & Ide
Kontakt
Lotte Bjarke
Sideoversigt
Lotte Bjarke © Copyright 2023. All Rights Reserved
Lotte Bjarke © Copyright 2023. All Rights Reserved