Helt Hen i Haven

Krukkekål og vortemælk med lysegule påskeblomster
Før jul blev krukkegruppen ved fordøren forsynet med en krukkekål i form af en palmekål, der blev gravet op i køkkenhaven. Og sandelig om ikke julen bogstaveligt talt varer lige til påske i år. I hvert fald står den efterhånden ret spøjse krukkekål der endnu og er også blevet en del af påskekrukkeforsamlingen. Faktisk gør… Læs mere Krukkekål og vortemælk med lysegule påskeblomster
Frost og sne giver nye tider i haven
Det er utroligt, som lidt frost og sne kan forvandle haven som et trylleslag. Da jeg kom hjem sidst på eftermiddagen i går, var der blevet drysset det fineste lag flormelis sne ud over matriklen, og det gav sammen med vintersolen, der kiggede frem her til formiddag, et nyt og smukt lys i haven. Det… Læs mere Frost og sne giver nye tider i haven
Opløftende høst af citrongræs, palmekål og porrer
På sådan en tung og mørk novemberdag, hvor man føler, skyerne hænger helt nede om ørerne på en, mens en stor del af haven er ved at gå i vinterhi, er det opløftende at komme om i køkkenhaven, der stadig har gode sager at byde på. Palmekålen er ligefrem dekorativ, som stokkene står - okay… Læs mere Opløftende høst af citrongræs, palmekål og porrer
Imperialistiske sommerblomster har besat køkkenhaven
Køkkenhaven har ikke så meget mere at byde på rent kulinarisk for i år, men der er trods alt stadig et par gulerødder og rødbeder tilbage i rækkerne, ligesom der kan høstes af både rød grønkål og palmekål, selv om planterne er mere eller mindre nedliggende. Og porrerne 🙂 De står fine og ranke, parat… Læs mere Imperialistiske sommerblomster har besat køkkenhaven
Krukkegruppe som hyggespreder foran drivhuset
Flisepladsen foran det nye drivhus har en tendens til at blive brugt til opmagasinering af planter, der lige skal plantes om, og krukker, der lige skal shines op. Det er ikke i orden, når jeg nu har fået sådan et fint drivhus. Der skal rart og ordentligt ud! Så nu fik jeg jo sendt de… Læs mere Krukkegruppe som hyggespreder foran drivhuset
Spiselige grønsagsblomster
Køkkenhaven er lidt af et blomsterhav lige nu. Det er jo for så vidt ikke for alvor meningen, men det ser nu ret fint ud med udvalget af grønsagsblomster i let og luftig forvirring.Hjulkrone, Borago officinalis, skal selvfølgelig blomstre, for den dyrker man jo netop for at kunne høste fine blå blomster til salatskålen eller… Læs mere Spiselige grønsagsblomster
Vinterparty i haven
Der har tydeligvis været fest i køkkenhaven, mens jeg lige har været bortrejst i nogle dage. Sporene i sneen afslører, at der  er mindst et og formentlig også flere rådyr, der har opdaget de efterladte kålstokke og holdt et bedre middagsselskab på dem.Det skal nu være dem vel undt, for der er ikke meget grønt… Læs mere Vinterparty i haven
Haven fryser med anstand
Sikke nu en smuk dag - og sikke nu en kold dag. Jorden er blevet stiv og knoklet at bevæge sig rundt på, og de vintergrønne planter står og skutter sig. Selv juleroserne, Helleborus niger, synes vist, det er lige skrapt nok og har bøjet de ellers så kække hoveder. Heldigvis har de indbygget "frostvæske" i… Læs mere Haven fryser med anstand
Kålen klarer ærterne
Der er efterhånden ikke meget grin ved køkkenhaven, men jeg nænner alligevel ikke rigtig at få ryddet det sidste op. Kålplanterne står jo fine og grønne endnu, og der kan sagtens nippes blade af både grønkål og palmekål. Langs kanten står de kålplanter, der ifølge frøposen skulle være blandede sorter af grønkål - men som er… Læs mere Kålen klarer ærterne
Flot comeback til kålen
Da kålmøllene hærgede danske kålmarker og køkkenhaver sidst i juni, skal jeg ærligt indrømme, at jeg stort set havde dømt kålplanterne ude for i år. De stod der og så meget sørgelige ud med fuldstændigt gennemhullede blondeblade. Men på nærmest mirakuløs vis er det lykkedes de fleste at gøre et flot comeback.Palmekålens nederste blade gik… Læs mere Flot comeback til kålen
Palmekål i fennikel sky
Det lyder som en fancy ret på en smart restaurant, men det er det nu ikke. Palmekål i fennikel sky er det syn, der møder mig, hver gang jeg med nærmer mig køkkenhaven stålsat besluttet på, at nu skal der ryddes op, så vi kan komme videre. Og så bliver det jo ikke til noget… Læs mere Palmekål i fennikel sky
Årstidens grønsager
Det er ikke meget at komme efter i køkkenhaven på den her årstid. Men så alligevel. Ved et nærmere eftersyn viser det sig, at vårsalat, som også kaldes feldsalat, Velerianella locusta, faktisk er ved at være klar til høst. Lækkert! Vårsalaten blev for længe siden sået i aspargesbedet, hvor den ikke risikerer at blive fræset… Læs mere Årstidens grønsager
Grønsags kunst
Langs med soklen på drivhuset i køkkenhavet blev der plantet en række artiskokker, Cynara scolymus, i foråret. Nu er artiskokken jo i princippet en to-årig plante, så jeg havde egentlig kun forventet en flot bladroset i år og håbet på blomstring næste år. Men en enkelt af planterne er stukket af og har - omend… Læs mere Grønsags kunst

LB Text & Ide

  • Artikler
  • Pressemeddelelser
  • Katalogtekster
  • Hjemmesidetekster
  • Havebøger
  • Affiliate marketing
  • Influencer

Lotte Bjarke

Sondrupvej 42 · 8350 Hundslund

+45 21487530 · post@lottebjarke.dk

Efterårsplanter i blide nuancer til krukkerne

Blomsterkaos i skærehaven

Ny bil udløser nyt bed og planterokade

Lotte Bjarke © Copyright 2023. All Rights Reserved